焼きとうもろこし、うまいぞ~

作業日記
炭火でお醤油霧吹きして焼いたら、そらうまいだろ

2023年7月8日

今日と明日は、ファーマーズセンターでとうもろこし祭り
昨年はコロナ禍で直売所の裏でひっそりと焼きとうもろこしをやっていたけど、今年は、ポスターも貼りだし表の駐車場の一角で開店

開店当初は、入場制限するぐらいお客様がたくさん

この時期は、とうもろこしを買い求めて開店1時間以上前から行列が出来ている
そのおかげもあって、9時の販売開始から3時間で準備したとうもろこし400本を完売してしまう
採れたてのとうもろこしをサッと茹でて丁寧にお醤油をかけて焼いたとうもろこしは最高に美味しい、と思う

今年は、段取りが分かっていたのでしっかりとお手伝いできる

今年は試食もする暇なくひたすら焼いていたのでわからない・・・・

午後は、先輩農家さんとの雑談から他の農家さんがどんなことしているか、知ることが出来たので有意義な一日でした

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