少量多品種、野菜セットってたいへん

作業日記
出荷に出掛ける時は真っ暗

2023年12月18日

いよいよ本格的に寒くなってきた
日が暮れるのが早いのはもちろん、朝も遅いし寒くてホントにイヤになる

最近は、新しく野菜を売っていただけるお店への出荷を朝早くにしたので、出掛ける時が真っ暗で寒い
でも、色々とどの時間帯が渋滞に合わずに効率的に行けるか試したが、早朝が一番良いので仕方がない

夏は早朝から作業で忙しいが、冬も色々と出荷できるものがあって忙しい

今日は、日頃お世話になっている方々への贈り物として野菜セットを作る
週末の稼ぎ時の出荷から野菜セットづくりまで、ママが休みのところずっと手伝ってくれる

夏の酷暑で心配した里芋くん、出来は上々

手伝ってくれながら、どうやったら売れるかも色々と意見を出してくれる
なので、我が家の経営コンサルタントなのだが、時々辛辣すぎてケンカになることもある

夏にお世話になった八百屋さんが、『冬に高菜が売れるから栽培して、』とお願いされて作ったのだが、お店を畳まれたのでいったいおいくら万円ぐらいで売れるのか、まったくわからない

そして、この高菜クン、とてつもなくボリューミー(でかい)

ファーマーズセンターで出荷している農家さんはいないし、高菜と言えば漬け物ぐらいのイメージしかない

そんな料理の仕方も知らないようなものをどうやって売るのか、と厳しいご指摘を受けたりもする・・・
サラリーマン時代なら、本気でムッとしてしまっていたが、今は感謝の気持ちが大きいので、出来るだけ言い返さなくなっている自分がいる

それでも時々不機嫌にさせてしまっているので、少し反省が必要
お世話になっている方々への野菜セットのようなお礼をママにも考えないとアカンなぁ~

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