2025年6月13日
梅雨の中休み
昨日は、雨上がりの早朝にサニーレタスとリーフレタス（レッド）収穫に行く
雨上がりの朝日でキラキラと輝いてシャキッとしていてとてもキレイ
これは先輩農家さんから余剰苗がある、とお声掛けいただいて定植したもの
いつもならこの時期は収穫するものがないところなので、ありがたく購入させていただいたもの
この結球しないレタス系は、花のようなキレイな模様が広がっているのだが、このきれいな状態では袋詰めできないので、葉っぱが破れたり茎が折れたりしないよう丁寧に扱って丸めてしまう
このキレイな状態のまま袋詰めできないのが残念である
そしてこの朝露キラキラ状態での袋詰めは、軸部分や葉の隙間の土が朝露と結託して泥水化してしまう、というより残念な状態になってしまう
できるだけそういった水分は袋のカドッコに穴開けて流しきるようにするのだが、どうしてもちょっと見栄えがよろしくない
ルッキズム満載のお野菜業界なので、今日はそれほど売れないだろうなと覚悟して少し出荷量を減らしておく
今後は、できるだけ雨上がりは採らないようにしよう
なんて、学習したつもりでいたけど全部売り切れた
ま、ラッキーだわ
