2022年7月30日
今日は、いつも出荷している直売所ファーマーズセンターで初めての当番
今日の当番は自分を含め４名
他の３名の方はみなさん70歳以上で、80歳になられた方もいてびっくり
そんな親のような農家さんから優しく教えてもらう
当番の仕事は、開店前の準備、開店後のとうもろこし宅急便発送手続き対応、買い物かご・カートの整理など
今の時期は、とうもろこしを買い求め多くのお客様が開店前から並んで待っておられる
とうもろこしを中心に多くの野菜が所狭しと陳列されている
開店前にセンター長の朝礼があり、昨日の販売実績の報告がある
昨日の購買客数は140人でうち会員登録されているお客様の割合が6割ちょっと
平均購入金額が1,000円あまり
という話を聞いていたが、土日はもっとすごく開店直後から飛ぶようにとうもろこしが売れていき、あっという間に棚が空っぽになる
途中で追加の出荷に農家さんが来るのだが、皮付きのものはすぐに売れていく
そして、贈答用として宅配便発送手続きに追われる
宅配用の段ボール箱は、ファーマーズセンター専用のデザインのもので、なかなかいい感じのもの
いつかは、これに色々野菜を詰めてお客様に送れるようになってやるわ
午前中はあっという間に時間が過ぎて、午後からは少しのんびりとなる
いつもならお昼ごはん食べて休憩タイムのところで、ちょっとお茶タイムだったのだが、ものすごい睡魔に襲われる
当番は15時半までなのだが、残り1時間ぐらいは、もうお客様も商品もまばらで、なかなか時間が過ぎてくれない
これだけお客様が来ていただけるところなのだから、しっかりと栽培技術を身につけて良いものを出荷できるようになれば、食っていけるようになれるように感じた１日でした
