2022年12月14日
軽トラのフロントガラスが凍るほど寒くなってきた今日この頃
冬野菜の出荷が順調
直売所ではどういったタイミングで売れるのか、その傾向がよくわからないけど出荷したらソコソコ買っていただけていてありがたいこと
日曜日はファーマーズセンター当番だったので、売れゆきをチェック
・ネギ
10月からちょこちょこと出荷し続けているネギくん
少し潰してしまったけど半分ちょっと出荷するところまでくる
カットネギは他の農家さんが出荷しないのでよく売れる
葉付きは、立派かつ重量のあるものを少し安く出す農家さんがいて、どうしてもこちらがよく売れる
そのネギが少なくなってきたのでやっと売れるかしら、と思っていたところに再度出荷に来られる・・・
『やっと売れると思ったのに・・と愚痴ったところ、もう少ししたらオレんとこのネギは終わるから、そしたら売れるよ、他の農家さんより太くて良いネギだよ』と褒めてもらい気を良くする
・ブロッコリー
これは良くできているように自分でも思う
出荷袋も大きいものを買い足して立派なブロくんを出荷
これは午前中で売り切れてくれる
・カブ
昭島のショッピングセンター内の直売所では売れ行きが芳しくないが、ファーマーズセンターではよく売れる
『サラダ小カブ』とシールも作り、付けているのと付けていないので売れゆきの違いをチェック
するとシールが無いものが最後まで残る
やっぱりシールがあると良いのかしら
寒くなって日も短くなってちょっとのんびりとやっているけど、もう少ししっかりと収穫して出荷しないと一人前の売上を上げるところまでならないわねぇ・・と思う今日この頃
